Uma tigela de papel se parece com um copo com a parte superior cortada, e os compradores muitas vezes a compram dessa forma - até que as tampas não encaixem, as costuras absorvam a sopa ou o frete por litro supere a cotação do concorrente. Quatro números decidem se uma tigela de papel funciona: volume da borda, peso da placa, encaixe e diâmetro da borda. Nenhum deles aparece em uma lista de preços.
O volume é medido na borda, não na linha de preenchimento
Nossa família de saladeiras de 150 mm está listada em 500, 750 e 1000 ml, cada uma com topo de 150 mm, base de 130 mm e parede de 45, 60 ou 75 mm. Essas são capacidades geométricas: preenchidas até a borda. Servir 400 ml em uma tigela de 500 ml não é um desperdício - a borda deve ficar livre para a tampa e uma tigela inclinada precisa de espaço livre. Portanto, pergunte qual é a porção real e até que ponto abaixo da borda a equipe irá preenchê-la. Se vender por peso, converta uma vez: uma porção de sopa de 350 g
não é 350 ml, e a diferença de densidade pode aumentar um tamanho.
O peso e o revestimento da placa decidem se uma tigela de papel contém sopa
Essa mesma família é feita de papel sunshine 320 g com revestimento de PE; as famílias vizinhas variam de 280 a 320 g. A série de tigelas de sopa é construída em cartão kraft de 300 g com revestimento de PE de 18 g/m² - cartão e revestimento citados separadamente, pois realizam trabalhos diferentes. O peso da placa é cotado por metro quadrado, portanto “320 g” descreve o grau, não a rigidez da tigela acabada; a rigidez vem da classe, do peso do revestimento, da área bruta e do aro laminado juntos. Um lençol que parece rígido na mão ainda pode amolecer com o preenchimento a quente.
O revestimento é onde a sopa quente se ganha ou se perde. PE é a barreira padrão contra umidade e a escolha mais segura para enchimentos próximos à ebulição; 18 g/m² é uma gramatura de filme escolhida pela integridade da costura, não por uma classificação de temperatura. O PLA é à base de plantas e escolhido quando a compostabilidade é importante, mas amolece a uma temperatura mais baixa do que o PE e necessita de compostagem industrial, por isso não é uma troca imediata numa linha de sopa de 95 graus. Nosso material de listagem cita uma faixa de serviço de até 90 graus para tigelas revestidas de PE; trate isso como um limite de trabalho, não como uma classificação testada, porque nenhum teste de migração nessa temperatura fica atrás dela.
Aninhamento é onde a conta de frete do Paper Bowl é decidida
Todos os três tamanhos são embalados com 50 peças por pacote, seis pacotes por caixa, 300 peças por caixa. As caixas medem 455 × 305 × 485 mm, 455 × 315 × 490 mm e 460 × 305 × 520 mm - 0.067, 0,070 e 0,073 m³. A embalagem cartonada de 1000 ml é apenas cerca de 8,5% maior que a embalagem cartonada de 500 ml, mas transporta o dobro dos litros. Por litro enviado, a tigela maior ocupa cerca de metade do volume da caixa. Esse é o argumento contra o downsizing para economizar papel: abaixo de 500 ml uma caixa é quase toda aérea e você paga frete por ela.
O diâmetro da borda decide a tampa e a tampa decide o menu
Uma tigela é tão boa quanto sua tampa, e as tampas prendem-se à borda externa, de modo que o diâmetro - e não o volume - define a compatibilidade. Nossa série de tigelas de sopa varia de 6 onças a 32 onças em duas famílias de bordas, aproximadamente 99 mm e 115 mm; a família de 150 mm precisa de uma tampa adequada ao seu próprio aro. Mesmo dentro de um diâmetro nominal, os aros dos fornecedores diferem dentro da tolerância, portanto, uma tampa que se encaixe em nossa tigela pode ficar solta na sua. Se sopa estiver no cardápio, compre tigela e tampa do mesmo utensílio e teste o par.
O que um relatório de teste de tigela deve cobrir
O dossiê tem duas metades: o cartão (FDA 21 CFR 176.170 e 176.180 nos EUA; Regulamento (CE) n.º 1935/2004 na UE) e o revestimento (21 CFR 177.1520; Regulamento (UE) n.º 10/2011 com alterações). Um relatório sobre uma metade não prova nada sobre o outro, ou sobre um tamanho ou tiragem diferente.
Nossos relatórios da SGS mostram o quão restrito isso é. SHAHG2123705201 (10 de novembro de 2021) testa uma tampa de copo PET, XYA 102, de acordo com o Regulamento (UE) nº 10/2011 e alteração (UE) 2020/1245 - migração geral em 3% de ácido acético e 50% de etanol a 70 graus por duas horas. CANHL23006748201 (28 de julho de 2023) testa copos PET, tampas em cúpula, copos PP, tampas e canudos de acordo com 21 CFR 177.1520 e 177.1630. Nenhum dos dois cobre uma tigela de papel e não realizamos nenhum teste de laminado de papelão e filme em temperatura de sopa.
Portanto, escreva o teste no seu pedido de compra: migração geral e específica na tigela acabada, na temperatura de enchimento, no simulador correspondente à sua sopa, com uma declaração de conformidade que a faça referência.
Como a Diretiva (UE) 2019/904 trata uma tigela de papel revestido
Uma tigela revestida de PE é feita parcialmente de plástico e, de acordo com a Diretiva (UE) 2019/904, os plásticos de base biológica e biodegradáveis são geridos como plásticos. Se uma determinada tigela conta como um produto plástico de utilização única, e qual o imposto que se segue – redução do consumo, marcação ou responsabilidade do produtor – depende da construção, do mercado e da utilização. Não rotulamos nossas tigelas como dentro ou fora do escopo do seu mercado; a classificação final fica a critério do comprador.
Envie-nos uma porção, não um volume
Diga-nos o alimento, o peso da porção, a temperatura de enchimento, a tampa e o mercado, e combinaremos uma tigela com essa informação.
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